المواد اللازمة لتزيين حلوى الفستق:

مسحوق الفستق                25 غرام

كمية من أوراق النعناع

طريقة التحضير:

لتحضير الشراب، اسكب الماء و السكر داخل مقلاة و ضعهما على حرارة خفيفة .عندما يصبح قوام السائل سميكاً، أضف له الهيل و الزعفران و ماء الورد. ثم اخلط الحليب المجفف و كريما الفستق على حرارة خفيفة.إن كريما الفستق لها نكهة و رائحة قوية لكونها طازجة و تحتوي على الزيت.أضف الشراب إلى مزيج كريما الفستق، و امزجهما جيداً لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج صلباً تماماً. الأن ضع المزيج جانباً ليبرد قليلاً. عندما تنخفض حرارة المزيج، قم بتشكيله باليد على شكل كرات صغيرة و زين الكرات بالنعناع و مسحوق الفستق.دع الكرات تتصلب بمقدار كافي قبل تقديمها.